همزمان با تأسيس شركت شيرين عسل در سال 1371 آزمايشگاه شيرين عسل نيز فعاليت خود را در زمينه تست كيفيتي محصولات توليدي اين شركت آغاز كرده و در سال 1383 با تجهيز آزمايشگاه به انواع وسايل و تجهيزات به روز مورد نياز جهت انواع آزمون هاي مختلف فرآورده هاي غذايي و نيز با بهره گيري از پرسنل مجرب به يكي از آزمايشگاه هاي مطرح در صنعت غذا مبدل گرديده است . لذا مديريت ارشد شركت شيرين عسل بر آن شده است تا با پياده سازي استاندارد ISO/IEC17025:2005   گام مؤثرتري به عنوان آزمايشگاه تائيد صلاحيت شده و مرجع جهت تست و آزمون  فرآورده هاي غذايي در كشور بردارد .